A medida que los días se acortan y la luz solar se vuelve escasa, muchas personas en España, incluidos los expatriados, sienten los efectos del cansancio invernal, la depresión estacional y la baja energía. Sin embargo, ¡estos meses no tienen por qué bajarte el ánimo! Con algunos cambios específicos en la dieta y el estilo de vida, puedes mantener la energía, la salud y la resiliencia durante el invierno. Aquí tienes una guía respaldada por la ciencia para combatir la tristeza invernal y mejorar tu vitalidad durante toda la temporada.
Adopta la Dieta Mediterránea y una Dieta Anti-Inflamatoria
Una de las mejores estrategias para mantener la energía durante el invierno es seguir una dieta rica en alimentos antiinflamatorios. La dieta mediterránea, popular en España, se basa en alimentos frescos como verduras, frutas, legumbres, cereales integrales, aceite de oliva y pescado azul. Estos alimentos proporcionan nutrientes que refuerzan el sistema inmunitario, algo especialmente beneficioso en esta época en la que suelen aumentar los resfriados y otras enfermedades. También contienen antioxidantes y ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación y mejoran la claridad mental.
En particular, intenta incluir más pescado azul, como el salmón y las sardinas, ricos en omega-3. Estos ácidos grasos ayudan a equilibrar el estado de ánimo y apoyan la salud cerebral, algo muy beneficioso para combatir la tristeza invernal. Agregar especias como la cúrcuma y el jengibre, conocidas por sus propiedades antiinflamatorias, también puede reducir el estrés en el cuerpo y mejorar el ánimo.
Maximiza la Exposición a la Luz y la Ingesta de Vitamina D
La luz limitada durante el invierno afecta nuestra exposición a la vitamina D, esencial para regular el estado de ánimo y mantener la salud inmunitaria. Los niveles bajos de vitamina D están asociados con fatiga, mayor riesgo de depresión y baja función inmunitaria. Aunque la luz solar es la mejor fuente, también se puede obtener a través de la dieta y suplementos. El pescado azul, los huevos y los alimentos fortificados, como los productos lácteos y los cereales, son excelentes fuentes de vitamina D.
Aprovecha al máximo la luz del día saliendo al aire libre por la mañana o al mediodía, cuando el sol es más fuerte. Incluso una caminata de 10 a 15 minutos bajo el sol puede mejorar tu estado de ánimo y tus niveles de vitamina D. Si te resulta difícil obtener suficiente luz solar, considera usar una lámpara de fototerapia, que simula la luz natural y ha demostrado ayudar con el trastorno afectivo estacional (SAD).
Incorpora Probióticos y Alimentos Ricos en Fibra
La salud intestinal está estrechamente relacionada con la salud mental y la inmunidad. Consumir alimentos ricos en fibra, como frutas, verduras y cereales integrales, alimenta las bacterias beneficiosas del intestino, ayudando a mantener un microbioma equilibrado. Esto, a su vez, apoya la función inmunitaria y puede influir positivamente en el estado de ánimo.
Además, los alimentos fermentados como el yogur, el kéfir, el chucrut y el kimchi contienen probióticos que fomentan la salud intestinal. Las investigaciones han demostrado que la salud intestinal afecta la producción de serotonina, que desempeña un papel clave en la regulación del estado de ánimo. Incluir alimentos ricos en probióticos o considerar un suplemento de probióticos de alta calidad puede ayudarte a resistir la fatiga invernal y los altibajos emocionales.
Prioriza el Sueño y la Gestión del Estrés
Las noches más largas pueden afectar nuestro ciclo de sueño. Establecer una rutina de sueño constante ayuda a regular el reloj interno del cuerpo, mejorando tanto la calidad del sueño como los niveles de energía en general. Intenta acostarte y levantarte a la misma hora todos los días, incluso los fines de semana, para estabilizar tu estado de ánimo y prevenir bajones de energía.
Para gestionar el estrés, considera incorporar prácticas de atención plena, como la meditación, ejercicios de respiración o yoga suave, en tu rutina diaria. Los estudios sugieren que estas prácticas pueden reducir el estrés y mejorar la calidad del sueño, ambos aspectos esenciales para mantener la energía en invierno. Incluso dedicar unos minutos al día a la respiración profunda puede activar el sistema nervioso parasimpático, ayudándote a sentirte más tranquilo y concentrado.
Consejos Prácticos para el Día a Día:
- Empieza el día con un desayuno nutritivo: Incluye proteínas, fibra y grasas saludables para estabilizar el azúcar en sangre y mantener niveles de energía constantes. La avena con nueces, frutos rojos y una pizca de canela es una buena opción.
- Mantente hidratado: La deshidratación puede causar fatiga y baja energía. Las infusiones de hierbas, como manzanilla o menta, son opciones reconfortantes que ayudan a mantener la hidratación.
- Haz ejercicio regularmente: La actividad física mejora el estado de ánimo. Incluso una caminata breve o unos estiramientos pueden aumentar los niveles de endorfinas y ayudarte a combatir la depresión estacional.
- Añade color a tus comidas: Las frutas y verduras de colores vivos son ricas en antioxidantes, que ayudan a reducir la inflamación y a fortalecer el sistema inmunitario.
- Limita el azúcar y la cafeína: Pueden causar picos de azúcar en sangre y energía seguidos de bajones, lo que podría empeorar el estado de ánimo y la fatiga.
Más apoyo en el libro
Para los expatriados de habla polaca en España o quienes deseen una guía más detallada, el libro de Joanna Michalina Jurek, Dietoterapia w Zespole Chronicznego Zmęczenia, proporciona información completa sobre cómo la dieta y los suplementos pueden ayudar a combatir la fatiga, gestionar el estrés y mejorar la salud en general. Está disponible en formato impreso y en ebook, y es un recurso valioso para cualquiera que desee crear una dieta que apoye el bienestar mental y físico, especialmente si estás adaptándote a vivir en un país extranjero.
El libro no solo ofrece conocimientos prácticos, sino también inspiraciones deliciosas que te ayudarán a preparar comidas que nutren tanto el cuerpo como la mente, junto con consejos para mejorar otros aspectos de tu estilo de vida, como el sueño y la reducción del estrés.
El libro está disponible en la librería PZWL.pl tanto en formato papel como en ebook. ¡Te invito a leer y descubrir cómo la dieta (y la suplementación adecuada) pueden ayudarte a recuperar y mantener tu vitalidad!
Referencia a mi estudio: Jurek JM, Castro-Marrero J. A Narrative Review on Gut Microbiome Disturbances and Microbial Preparations in Myalgic Encephalomyelitis/Chronic Fatigue Syndrome: Implications for Long COVID. Nutrients. 2024 May 21;16(11):1545. doi: 10.3390/nu16111545. PMID: 38892479; PMCID: PMC11173566. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38892479/